Forfatter: cry.dk
Tiki-koktejer: The Macadamia Nut Chi Chi Hvis du elsker tiki-drinks og eksotiske smagskombinationer, så er The Macadamia Nut Chi Chi en cocktail, du bare må prøve! Denne lækre blanding er en vodka-baseret variation af den klassiske Piña Colada, men med et twist af nøddesmagende likør, der giver den sin helt egen unikke karakter. En Smags-Rejse…
Yo madgøre, læn dig tilbage og lad os tage en tur til den malaysiske gade med en nøgen portræt af en ægte street food-legende: Nasi lemak! Ja, det lyder som noget, du ville råbe efter din bedste ven i en fyldt bar på en lørdag aften, men denne ret er faktisk langt mere eksotisk end…
Introduktion Sup street food-fans! Som madskribent med hang til det lækre og krydrede har jeg besluttet mig for at give jer en ordentlig omgang Nasi Goreng – den indonesiske gademad, der får munden til at løbe i vand og smagsløgene til at danse salsa. Hvad er Nasi Goreng? Nasi Goreng er en legendarisk gademad fra…
Et farvespil af eksotiske smagsnoter Der er noget helt særligt over The Mastodon. Denne tiki-drink er en sand farvespil af eksotiske smagsnoter, serveret i en udhulet ananas som den finurlige skål. Det er en cocktail, der virkelig vækker nysgerrighed og begejstring hos enhver med hang til det lidt vilde og eventyrlystne. Ananasskålens indhold Her er…
En Finsk Blodret for de Vovede Er du én af dem, der altid er på udkig efter de virkelig sanselige madoplevelser? Så har vi lige den ret til dig, der vil få dine smagsløg til at ringe med klokkerne – den finske Mustamakkara! Forbered dig på at blive kastet ud i et orgie af blod,…
Lad os dykke ned i The Cocoanut Grove Cooler! Denne tiki-drink er en sand klassiker, og den har undergået en spændende udvikling gennem tiden. Den blev oprindeligt skabt af Tom Stenger og serveret på legendariske Cocoanut Grove i Los Angeles i 1962. Det er faktisk et af de allerførste eksempler på en tiki-cocktail, der bruger…
Den Tropiske Opvarmning Forestil dig at sidde i en hyggelig tiki-bar, mens regnen danser på vinduerne udenfor. Lidt forfrossen nypper du til dit dampede drinkglas, hvor en forførende blanding af varm rom, lækkert smør og krydderier mødes i en sand smagseksplosion. Velkommen til The Volcano House Hot Buttered Rum – en tiki-verden opvarmet til perfektion!…
Et Lækkert Gadekultstykke fra Mellemøsten Når sulten melder sig, og den lune brise hvisker “street food”, er murtabak et must-try for enhver gadespisnings-eventyrer. Denne fristende pandekage er et krydret og velsmagende vidnesbyrd om de kulinariske skatte fra Mellemøsten og Sydøstasien. Historien Bag det Foldede Vidunder Murtabaks ophav er som en labyrint af smagsoplevelser, hvor man…
Fra Nepals bakkede stræder til dit fad! Momo er den lækre street food, der får alle til at gå momonamonomonomono (ja, du læste rigtigt)! Disse dampede eller friterede dynger af asiatisk velsmagenhed er lige fra Nepals gader og direkte ind i din mund. Men før vi graver tænderne i den smagfulde opskrift, skal vi tage…
Den Singapore Sling – En klassisk tiki drink med en saftig historie Hvis du er en ægte cocktail-entusiast, er der ingen vej uden om den ikoniske Singapore Sling. Denne frugtige og forfriskende drink har en lang og farverig historie, der strækker sig helt tilbage til starten af det 20. århundrede i – gæt hvor? Singapore,…
