Forfatter: cry.dk
Her kommer min fed blog om den tatarstanske street food perske, også kendt som belyash i Rusland. Jeg har disset den lækre udgave af det populære gadeportionsmåde fra Tatarstan og Bashkortostan for jer! Hvad er en peremech? En peremech er en lækker, friteret dejtpastille fyldt med kødblanding, løg og krydderier. Det er en gademad-klassiker i…
Nørdens fryd: Reverb Crash Yo, cocktailguruer! Hvis I er trætte af de samme gamle tiki-drinks og leder efter en fræk nyhed, der får jeres smagsløg til at danse limbodans, så lyt op. Reverb Crash er en cocktail, der vil sende jeres smagsoplevelse på en rejse gennem tropiske smagslandskaber! En eksplosion af smagsorgier Forestil jer en…
Introduktion til Pempek Hvis du nogensinde har set en Københavner købe street food, og tænkt “hvor ser det lækkert ud!”, så er der en god chance for, at det var Pempek, du stirrede med misundelige øjne på. Denne sprøde, fisk-fyldte fristelse fra Indonesien er ved at tage Danmark med storm, og det er ikke svært…
Lad os Tage en Rejse til Tahiti – Tahitian Cocktailen Se for dig… Du sidder på en solbeskinnet strand på Tahiti. Palmeblade svajer i den lune brise, mens bølgernes rislen blander sig med lyden af eksotiske fugle. Hvad kunne være mere perfekt end at nyde denne paradisiske stemning med en Tahitian cocktail i hånden? En…
Lad os Tale om Lækkerier fra Gaderne Drenge og piger, jeg har en krydret overraskelse til jer! Vi tager et smagfuldt dykkert ned i de skumle gader i Indonesien og checker den legendariske Pecel Lele. Hvad lyder det som? En dunkel trylleformular? Nej, det er bare navnet på en saftig street food, der vil få…
Tiki-drinken der tog os til månen (og tilbage igen) Lad os tage en rejse tilbage til 1960’erne, hvor tropiske drinks og rumfartseventyrer var det helt store hit. I denne æra, hvor interessen for polynesiske restauranter og den spændende verdensrumforskning overlappede, blev den legendariske Astro Aku Aku cocktail født. Denne drink er en hyldest til den…
Pav Bhaji – Den gademad, der fik Mumbai til at flagre med tungen Hvis du nogen sinde har været i Mumbai, ved du, at det er en by, der lever og ånder street food. Midt i denne kulinariske jungle troner Pav Bhaji som kongen af alle gadebasarer. Denne knaldhamrende vegetarret er en sand eksplosion af…
Lad os Dykke ned i en Tropisk Oase Forestil dig at sidde på en strand i Caribien, med dine bare tæer begravet i den lune, hvide sand. En let brise får palmebladene til at danse i takt med den blide rislen fra bølgerne, der skvulper ind mod kysten. Lukker du øjnene, kan du næsten smage…
Tiki Drikkens Konge: The Polynesian Punch Bowl Yo, mine venner! Idag skal vi snakke om en tiki-kriger blandt drinks – The Polynesian Punch Bowl. Denne lækre cocktail er perfekt til at dele med vennerne ved fester eller når I bare hygger. Den spreder tropisk stemning og får enhver til at drømme om at sidde på…
Street Food Sensation: The Cornish Pasty Get ready for a culinary adventure that will take your taste buds on a journey across the rugged landscapes of Cornwall! The Cornish pasty, a beloved British baked pastry, is making waves in the street food scene, and we’re here to give you the inside scoop on this pocket…
