Hej allesammen! Er I klar til at dykke ned i en af de mest ikoniske og kraftfulde tiki drinks derude? Jeg taler selvfølgelig om den legendariske Zombie Punch 1934! Denne cocktail har en fascinerende historie og en smagseksplosion, der vil få jeres smagsløg til at danse som en flok zombier til en strandfest.
Historien bag Zombie Punch 1934
Zombie Punch blev skabt af den legendariske Donn Beach, også kendt som Don the Beachcomber, tilbage i 1934 på hans etablissement i Sydcalifornien. Denne drink kickstartede hele tiki-bølgen og er siden blevet en af de mest genkendelige tiki drinks i populærkulturen. Men pas på – den er kendt for sin styrke og tropiske smag!
Hemmeligheden bag opskriften
Donn Beach var ekstremt hemmelighedsfuld omkring sine opskrifter og brugte endda kodenavne for ingredienserne. På grund af Zombie Punchs vilde succes og potens begrænsede han kunderne til kun to drinks per besøg. Med tiden gik den originale opskrift tabt, men historikere og tiki-entusiaster har stykket den sammen, så vi alle kan nyde den autentiske smag fra 1930’erne.
Ingredienserne i Zombie Punch 1934
Nu kommer vi til det sjove – selve opskriften! Her er, hvad du skal bruge for at lave en original Zombie Punch 1934:
- Gold rum
- Gold eller dark Jamaican rum
- Demerara overproof rum
- Limejuice
- Grapefrugtjuice
- Grenadine
- Kanel sirup
- Falernum
- Angostura bitters
- Absinthe
Sådan laver du en Zombie Punch 1934
Bland alle ingredienserne hurtigt i en blender eller ryst dem med knust is. Hæld derefter din Zombie Punch i et højt glas og nyd den langsomt. Husk på, at denne drink er stærk, så drik med omtanke!
Zombie Punch 1934: En del af tiki-kulturen
Zombie Punch er en betydningsfuld del af tiki cocktail-kulturen og har været genstand for megen fascination og efterligning gennem årene. Nu hvor den originale opskrift er genfundet, kan entusiaster nyde en autentisk tiki-oplevelse fra 1930’erne. Så hvad venter du på? Bland en Zombie Punch, luk øjnene og lad dig transportere til en eksotisk strandfest!
