Tiki-ekspertens guide til The Peachtree Punch 2.0
Yo fam! Lad os tage et dybt dyk ind i den forkælende verden af tiki drinks. Den her gang har vi en moderne gangster-version af den klassiske Peachtree Punch. The Peachtree Punch 2.0 er en opdateret og pimpet udgave af den originale signatur-drink fra det legendariske Atlanta Trader Vic’s i 70’erne.
En smagseksplosion af frækkert
Lad os starte med at nørde den lidt: The Peachtree Punch 2.0 er en fortryllende og forfriskende cocktail, sammensat af friske gule ferskner, appelsinjuice, citronsaft, kokosnøddecreme, ferskenlikør, blended lys rom og sodavand. Den garneres med reven muskatnød og en ferskenklat – det giver den den sidste smagsbombe.
Opskrift på den legendariske drink
Så er vi klar til at gå all in med opskriften på denne krammer af en cocktail:
- 4 stykker friske gule ferskner, skalløse og i stykker
- 2 oz friskpresset appelsinjuice
- 1 oz friskpresset citronsaft
- 2 oz kokosnøddecreme
- 1 oz ferskenlikør
- 3 oz blended lys rom
- 2 oz sodavand
- Reven muskatnød og en ferskenklat til garnering
Bland alle ingredienserne (undtagen sodavand og garneringer) med en håndfuld knust is i en blender. Blend det hele til en lækker, cremet konsistens. Si den flotte væske over i et glas, top den Skønne Drik med sodavand og garner den med muskatnød og en ferskenklat. Voilà!
