Espiritu de Caracas: En tiki-cocktail med et twist af agurk
Yo homies, lad mig introducere jer til en vild drink, der virkelig vil sparke jeres smagsløg op i gear! Espiritu de Caracas er en cocktail, der miks unikke ingredienser som agurk, limejuice, citronsaft, kaneelsyrup, grøn Chartreuse, falernum og en let lagret eller filtreret rom. Det lyder måske lidt craycray, men den her drink er en sand smagsoplevelse!
Cocktailens hemmelighed: Grøn Chartreuse og agurk
Okay, lad os snakke om den grønne Chartreuse først. Det er en krydret, urteblanding, der giver drinken en vild krydret og blomstret smag. Og så har vi agurken, der bare skyder drinken i en helt ny retning med sin friske og kølige smag. Sammen med limejuice, citronsaft og kaneelsyrup, så har vi virkelig et smagsparfait, som vil få jeres ganer til at gå amok!
Opskriften på den legendariske Espiritu de Caracas
Okay, okay, jeg ved, I render rundt og savler allerede, så lad mig slippe jer for opskriften:
- 6 skiver agurk
- 3 cl limejuice
- 2 cl citronsaft
- 2 cl kaneelsyrup
- 2 cl grøn Chartreuse
- 2 cl falernum
- 6 cl let lagret eller filtreret rom
Mudder agurkeskiverne, bland alle ingredienserne, shak den godt igennem med isterninger, og si den over i et højt glas med isterninger. Pynt med mynte, agurkeskal, en kanelstang og lidt flormelis over mynten. Voilà, en ren smagseksplosion venter!
Sådan gør du tiki-drømmen til virkelighed
Selvom Espiritu de Caracas serveres på baren Dirty Dick, så kan du sagtens lave den derhjemme og imponere dine venner med dine bartender-skills. Bare sørg for at have de rette ingredienser ved hånden, og lad fantasien flyde med garnisherne. Den her drink er et must for alle jer tiki-entusiaster derude!
