En tiki classic: Planter’s Punch

Yo, cocktail-elskere! Er I klar til at dykke ned i en saftig og livlig tiki-drink, der vil få jeres smagsløg til at danse salsa? Lad os snakke om den legendariske Planter’s Punch!

Historien bag den søde syge

Denne rum-baserede nektar har været med til at slukke tørster siden den sene 1800-tallet, og dens oprindelse er lidt af en gåde. Nogle siger, den stammer fra Charleston, andre peger på St. Louis eller Jamaica. Men én ting er sikkert: Den har fortryllet sindene på tiki-entusiaster i generationer.

Ingredienser til den perfekte Planter’s Punch

Beredskab, beredskab! Her er opskriften på den ultimate Planter’s Punch:

• 2 oz mørk rom
• 1 oz limesaft
• 1 oz sirup (gern’ en aromatisk variant)
• 1/2 oz grenadine
• 2-3 dask bitters
• Topping af club soda
• Garniture: Mynte, frugt (anbefalet: ananas, passionsfrugt)

Bland alle ingredienserne undtagen club sodaen i en shaker fyldt med is. Ryst den som en gal, og hæld over frisk is i et højt glas. Top op med club soda og garnér med lækre frugter og mynte. Voilà!

Variationer er velkomne

En af de fede ting ved Planter’s Punch er, at den tilpasses let. Prøv en lys rom i stedet for mørk, eller eksperimenter med smagsvarianter som f.eks. krydret rom. Og for de ædru sjæle: Erstat rommet med pomogranatsaft eller frugtsirupper for en alkoholfri version, der stadig boomer af smag!

Så hvad venter du på? Gravdet tiki-udstyr frem og bland en sindsoprivende Planter’s Punch, der får dig til at drømme om tropiske eventyrlande. Bottoms up!