Tjek lige den her tiki drink, som jeg er vild med for tiden – The Swanky Swizzle! Det er en skøn cocktail med en heftig smag af bourbon, banan, krydderier og mynte. Den er virkeligt unik og lækker, og så ser den også ret sej ud.
Ingredienser til The Swanky Swizzle
For at lave denne lækre drink skal du have følgende ingredienser:
- 2oz Breckenridge Bourbon
- 1oz banan-simpel sirup
- 1/2oz allspice dram
- 1/2oz limesaft
- 4 dråber Angostura Bitters
- 6 mynte-blade
Hvordan laver man banan-simpel sirup?
For at lave den banan-simpel sirup skal du bruge:
- 1 banan i skiver
- 2 kopper rørsukker
- 2 kopper vand
Bring ingredienserne op og kog dem. Tag så gryden af varmen, dæk den til og lad den køle af. Stil den så i køleskabet natten over. Derpå si siruppet gennem en klud for at fjerne banan-stykkerne.
Fremgangsmåde for The Swanky Swizzle
- Mos forsigtigt mynte, banan-simpel sirup, allspice dram og limesaft i et glas.
- Tilføj knust is og rør rundt med en bar ske.
- Hæld Breckenridge Bourbon ovenpå.
- Rør igen rundt med bar skeen.
- Drys Angostura Bitters over toppen.
- Pyn med en mynte-kvist.
Og vupti – så er du klar til at nyde denne lækre tiki cocktail! Den er skøn at sluge på en varm sommerdag, hvor man bare vil slappe af i haven eller på terrassen. Skål og nyd!
