Tiki Drinks For Alle!
Tiki-drikke er jo bare det fedeste! Hvem kan stå for de eksotiske drinks med masser af frugter, farver og sprøde dekorationer? Når jeg er ude og feste, så er det næsten et must for mig at bestille en eller anden sindssyg tiki-drink. Ikke kun får du en lækker drink, men du får også en hel oplevelse med masser af flotte anretninger og små skøre detaljer.
Den Moderne Klassiker: The Chartreuse Swizzle
En af mine yndlings tiki-drinks er den moderne klassiker The Chartreuse Swizzle. Denne lækre drink blev skabt af Marcovaldo Dionysos og er en genfortolkning af den traditionelle caribiske rom swizzle. Hvad der gør denne drink så speciel, er at den indeholder den grønne Chartreuse likør, som giver drinken en sprød lime-grøn farve og en lækker krydret smag.
Opskriften På Chartreuse Swizzle
Hvis du vil prøve at lave denne lækre drink selv, så er opskriften som følger:
- 1 1/4 ounce grøn Chartreuse
- 1/2 ounce Velvet Falernum
- 1 ounce ananassaft
- 3/4 ounce limesaft
- Pynt: limeskive og ananastern
Tilberedningen er ret simpel. Du blender bare alle ingredienserne sammen med is, sigtede det over i et højt glas med isterninger og pynter med limeskiven og ananassternen. Boom – så har du en lækker tiki-drink!
Den Perfekte Sommer-Drink
Med de friske smagsnuancer af grøn chartreuse, lime og ananas er The Chartreuse Swizzle en perfekt drink til sommeren. Den frosty og forfriskende drink kombinerer på fineste vis de søde og tropiske smage med den sprøde krydrethed fra falernum-likøren. Det er virkelig en drink, der får dig til at føle dig hensat til en eller anden sej tiki-bar midt i Caribien!
