Calzone – Pizza’ens lækre, veltilpakkede fætter Har du fødderne godt plantet på streetfoodvejen, og bor der en pizzaelskende rebel i dig? Så er calzonen lige sagen! Den bager den tossede smag fra pizzaverdenen ind i en lækker duggårdskurv du kan bære rundt på, mens du udnytter gadens gastronomiske skatkammer. Velkommen til carinoen Maestro! Opskriften på…
Kranium-kælderen: Benjamin Franklins makabere hemmelighed Forestil dig scenariet: Du er ved at renovere din gamle viktorianske kælder, og pludselig støder du på en hemmelig dør, der fører ind til et knogleret kammer med 1.200 menneskeknogler! Det var præcis den uhyggelige situation, håndværkerne stod overfor i 1998, da de renoverede Benjamin Franklins daværende hjem i London.…
Den Svedne Helgen: St. Lawrence’ Grill-Komedie Okay, så I skal høre den vilde historie om St. Lawrence, der seriøst var en badass helgen! Den dude kunne tage gas på verdens mest intense stegeri og stadig fyre den af med lir. Faktisk var hans sidste ord, inden han gik bukserne fuld ud, “Jeg er godt stegt…
Velkommen til paradiso! Hvis du er naturelsker, eventyrlystig eller bare længes efter at blive forkælet med en ægte øhav-perle, så pak dine badesager! Fernando de Noronha er den drømmereservation, som du har brug for i dit liv. Denne brasilianske øgruppe ligger helt for sig selv i det Atlantiske Ocean, og det er intet mindre end…
Intro: Den fede cylindriske verdensomspændende drøm Yo folkens! Jeg skal være helt ærlig med jer – jeg er en smadret burrito-fanboy. Det lækre mexicanske rulle-madværk har vundet mit hjerte med sine lækre fyld og hang til at krydre vores liv med lækre smage. Lad os udforske denne street food sag lidt nærmere. Historien om burritos…
En Tiki-legende bliver vakt til live Aloha, cocktail-elskere! Lad os dykke ned i den eksotiske og mystiske verden af tiki-drinks. I dag skal vi udforske en ægte legende af en cocktail, der har overvintret fra cocktailens guldalder: Cobra’s Fang. Historien bag Cobra’s Fang Tilbage i 1930’erne, da tiki-baren var på sit højdepunkt, skabte den legendariske…
Historien Bag de Duftende Lavende Marker Hør, dudes! Hvis I tror, at lave har været det helt vilde siden tidernes morgen, så ligger I lidt ved siden af. Faktisk har de små lilla blomster været et helt centralt element i Provences kultur og identitet i århundreder. Igennem generationer har små familiebrug i området høstet og…
Whiskey Wars: Den vildeste krig mellem Canada og Danmark Hvem havde troet, at den mest intense krig mellem Canada og Danmark ville blive udkæmpet med whiskey og Danske snapse? Velkommen til “Whiskey Wars” på Hans Øen – en lille, ubeboet klippeø midt i Arktis, som bærer sit navn med ære. Denne legendariske kamp har været…
Klar til at tappe curryens kraft? Hold da op, jeg er helt vild med bunny chow! Den sydafrikanske gademad er som et lækkert håndværk: Et helt brød bliver udhulet og fyldt med krydret curry. Det er en saftig og velsmagende fusion af indiske og sydafrikanske smagsnoter, og den har en historie, der er lige så…
Den skandaløse Lord Byron og hans bamse Når vi tænker på Lord Byron, den berømte britiske digter, forestiller vi os normalt en sværmerisk og kontroversiel skikkelse, der udfordrede sin tids normer. Men vidste du, at han faktisk tog sin forkærlighed for oprør til helt nye højder under sin studietid på Trinity College i Cambridge? Ja,…