En Tiki-legende bliver vakt til live

Aloha, cocktail-elskere! Lad os dykke ned i den eksotiske og mystiske verden af tiki-drinks. I dag skal vi udforske en ægte legende af en cocktail, der har overvintret fra cocktailens guldalder: Cobra’s Fang.

Historien bag Cobra’s Fang

Tilbage i 1930’erne, da tiki-baren var på sit højdepunkt, skabte den legendariske bartender Harry Yee dette mesterværk af en drink. Med sin kraftfulde blanding af rom, appelsinsaft og eksotiske krydderier, blev Cobra’s Fang hurtigt et ikon for den tiki-kultur, der blomstrede på den tid.

Vampire’s Fang – En mørk variation

Hvis du er en af dem, der foretrækker de mørkere sider af livet, så har vi også en variation til dig. Vampire’s Fang, som den er blevet døbt af website’en Modern Tiki, tilføjer en bloddryppedrød farve til drinken ved at bruge kirsebærsaft. Perfekt til at skræmme dine venner med (eller tiltrække de mere gothiske typer).

Opskriften på Cobra’s Fang

Nok snak! Lad os komme til det vigtigste – opskriften på denne ikoniske tiki-drink:

• 6 cl mørk rom
• 3 cl appelsinsaft
• 2 cl limesaft
• 1 cl ananasjuice
• 1 spsk farin sukker
• 2-3 dråber angosturabitters
• Isterninger

Fyld en shaker med isterninger og alle ingredienserne. Ryst godt, og si over friske isterninger i et passende tiki-glas. Pynt med en ananasskive og en cocktailparaply for at få den fulde tiki-oplevelse!

Så hvad venter du på? Tag et dybt åndedrag af den eksotiske duft, og lad Cobra’s Fang bide dig med sin forførende blanding af sødme og krydderi. Mahalo for nu, og skål!