Ingen bøvl med The Jamaican Spiced Swizzle #3
Yo drenge og piger! Jeg har her en seriøs syrer til jer, som burde smadre benene på de fleste tiki-nørder derude. For den, jeg vil blære om i dag, er ikke bare en random drink – det er The Jamaican Spiced Swizzle #3, en tropical masterpice skabt af den legendariske Oriol Elias og præsenteret på det kulørte Cocktail Wonk-site.
En drink med kant og krydrede undertoner
Lad os starte med de nemme detaljer: Denne coole cocktail er sammensat af en blanding af Plantation 3 Stars rom, overproof jamaicansk rom (f.eks. Rum-Bar), friskpresset ananassaft, citronsaft, passionsfrugtsirup og falernum med kraftige ingefær-toner. Den bygges op i et afkølet glas, fyldes med masser af knust is og bliver så swizzlet vildt med en swizzle-stik eller blandet med en spindle-blender. Toppen pyntes festligt med mere knust is.
Opskriften på sommerens store hit
Hvis I gerne vil prøve at lave den hjemme, så er opskriften:
- 1.25 oz Plantation 3 Stars rom
- 0.75 oz jamaicansk overproof rom (f.eks. Rum-Bar)
- 1 oz friskpresset ananassaft
- 0.75 oz citronsaft
- 0.5 oz passionsfrugtsirup
- 0.5 oz falernum med kraftige ingefærtoner
Bland det hele sammen, og I har en fuldstændig syret og afbalanceret tiki-cocktail klar til at nedkøle selv den varmeste sommeraften.
Drik den nu, nørder!
Det er en ret unik drink med nogle interessante ingredienser og smagskombinationer, som giver den en vild tropical vibe. Og kombinationen af rom, frugtsafter og sirupper giver lige præcis den refreshing og eksotiske smag, som tiki-drinkene er kendt for. Så hvis I er vilde med den stil, så burde The Jamaican Spiced Swizzle #3 helt klart være et must-try for jer i år. Den har fået kæmpe roser fra bartendere og drukgiganter verden over, så skynd jer at hoppe med på den bølge, inden den går i mos! Peace!